Lombo de porco macio servido com batatas assadas com queijo, feijão verde e um acompanhamento de creme azedo

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta, em seguida, doure-o em uma frigideira quente até dourar todos os lados.
3. 3. Coloque o lombo de porco dourado em uma assadeira.
4. 4. Lave e esfregue as batatas, depois fure-as com um garfo.
5. 5. Coloque as batatas na mesma assadeira que o lombo de porco.
6. 6. Asse o lombo de porco e as batatas no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a temperatura interna do porco atinja 63°C e as batatas estejam macias.
7. 7. Em uma panela separada, ferva água e escalde os feijões verdes por 3-4 minutos, depois escorra e reserve.
8. 8. Prepare o recheio de acordo com as instruções da embalagem.
9. 9. Quando o lombo de porco estiver cozido, polvilhe queijo cheddar ralado por cima e leve ao forno alto por mais 2-3 minutos até derreter.
10. 10. Sirva o lombo de porco com queijo e batatas assadas, feijão verde, uma colherada de creme azedo e recheio ao lado.
11. 11. Aproveite sua deliciosa refeição!
1 lombo de porco
4 batatas para assar
1 xícara de leite integral
1 xícara de feijão verde
1 xícara de recheio
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de creme azedo