DETALHES DA RECEITA

Lombo de Porco com Queijo e Batatas Assadas

PRATO PRINCIPAL

Lombo de Porco com Queijo e Batatas Assadas

Lombo de porco macio servido com batatas assadas com queijo, feijão verde e um acompanhamento de creme azedo

Lombo de Porco com Queijo e Batatas Assadas

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta, em seguida, doure-o em uma frigideira quente até dourar todos os lados.

3. 3. Coloque o lombo de porco dourado em uma assadeira.

4. 4. Lave e esfregue as batatas, depois fure-as com um garfo.

5. 5. Coloque as batatas na mesma assadeira que o lombo de porco.

6. 6. Asse o lombo de porco e as batatas no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a temperatura interna do porco atinja 63°C e as batatas estejam macias.

7. 7. Em uma panela separada, ferva água e escalde os feijões verdes por 3-4 minutos, depois escorra e reserve.

8. 8. Prepare o recheio de acordo com as instruções da embalagem.

9. 9. Quando o lombo de porco estiver cozido, polvilhe queijo cheddar ralado por cima e leve ao forno alto por mais 2-3 minutos até derreter.

10. 10. Sirva o lombo de porco com queijo e batatas assadas, feijão verde, uma colherada de creme azedo e recheio ao lado.

11. 11. Aproveite sua deliciosa refeição!

🧑‍🍳

1 lombo de porco

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4 batatas para assar

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1 xícara de leite integral

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1 xícara de feijão verde

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1 xícara de recheio

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1 xícara de queijo cheddar ralado

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1/2 xícara de creme azedo

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