Um guisado de grão-de-bico picante e reconfortante que vai aquecer você em um dia frio.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
2. 2. Adicione cebolas picadas, alho e jalapeños. Cozinhe até as cebolas ficarem translúcidas.
3. 3. Misture tomates picados, caldo de legumes, grão-de-bico, cominho, páprica e pimenta chili.
4. 4. Leve o guisado para ferver, depois reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6. Sirva quente com arroz ou pão crocante.
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, picada
3 dentes de alho, picados
2 jalapeños, picados
1 lata de tomates picados
4 xícaras de caldo de legumes
2 latas de grão-de-bico, escorrido e lavado
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta chili
Sal e pimenta a gosto
