Uma Panela de Frango e Quinoa com Vegetais
Uma refeição nutritiva e reconfortante em uma panela, com coxas de frango, legumes, quinoa e feijão.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.
2. 2. Em uma panela grande, doure as coxas de frango até dourar dos dois lados. Remova e reserve.
3. 3. Na mesma panela, refogue a abobrinha, cenouras baby e vagens até ficarem ligeiramente macias.
4. 4. Adicione tomates enlatados, molho de tomate, feijão preto, lentilhas marrons e quinoa na panela. Mexa para combinar.
5. 5. Coloque as coxas de frango douradas de volta na panela.
6. 6. Cubra e deixe cozinhar até a quinoa estar cozida e o frango macio.
7. 7. Sirva quente, decorado com queijo parmesão ralado na hora.
Coxas de frango
Abobrinha
Cenouras baby
Queijo parmesão ralado na hora
Vagens
Tomates enlatados
Molho de tomate
Feijão preto
Lentilhas marrons
Quinoa
40
45
35
35
35
30
