Frango de Coco e Limão com Glacê de Damasco
Um prato saboroso e cremoso de frango de coco e limão com um doce glacê de damasco, perfeito para um jantar satisfatório.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2. Adicione alho picado, cebola amarela e gengibre à frigideira. Cozinhe até perfumar.
3. 3. Adicione os peitos de frango temperados à frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados.
4. 4. Em uma tigela separada, misture leite de coco, creme de leite, suco de limão fresco e cream cheese até ficar bem combinado.
5. 5. Despeje a mistura cremosa sobre o frango na frigideira. Adicione cenouras e couve à frigideira também.
6. 6. Cubra a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
7. 7. Em uma panela pequena, aqueça geleia de damasco até derreter. Regue o glacê de damasco sobre o frango cozido antes de servir.
8. 8. Sirva quente e aproveite!
creme de leite
ovos
alho picado
limão fresco
peitos de frango
cenouras
cebola amarela
couve
geleia de damasco
gengibre
cream cheese
leite de coco em lata
manteiga
40
45
35
35
35
30
