Pimentões recheados deliciosos e substanciais, preenchidos com uma mistura saborosa de arroz, carne moída e especiarias
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
2. 2. Corte as pontas dos pimentões e remova as sementes.
3. 3. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída até dourar. Adicione cebolas, alho, arroz cozido, tomates picados e especiarias. Cozinhe até aquecer.
4. 4. Recheie os pimentões com a mistura de carne e coloque-os em um refratário.
5. 5. Cubra o refratário com papel alumínio e asse por 25-30 minutos até que os pimentões estejam macios.
6. 6. Retire do forno, cubra com queijo se desejar e sirva quente.
4 pimentões
450g de carne moída
1 xícara de arroz cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomates picados
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado (opcional)
