Caril de Grão-de-Bico Picante
Um caril saboroso e picante de grão-de-bico perfeito para vegetarianos.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Aqueça o óleo em uma panela e adicione cebolas picadas, alho e gengibre. Refogue até dourar.
2. 2. Adicione tomates em cubos, grão-de-bico e especiarias como cominho, açafrão e pimenta em pó. Cozinhe por 15 minutos.
3. 3. Mexa no leite de coco e deixe ferver por mais 10 minutos até que o caril engrosse.
4. 4. Sirva quente com arroz ou pão naan.
2 latas de grão-de-bico
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pedaço de gengibre de 1 polegada, ralado
1 lata de tomates em cubos
1 lata de leite de coco
2 colheres de chá de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de pimenta em pó
Sal e pimenta a gosto
