Um prato delicioso e saboroso com porco macio, batatas na manteiga de alho e uma mistura de legumes temperados com tempero velho da baía.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2. Num recipiente, misture a manteiga derretida com alho picado e tempero velho da baía.
3. 3. Coloque o porco num tabuleiro de forno e pincele com a mistura de manteiga de alho. Asse no forno por 25-30 minutos ou até ficar cozido.
4. 4. Noutro tabuleiro de forno, envolva as batatas na restante mistura de manteiga de alho. Asse por 25-30 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
5. 5. Numa frigideira, cozinhe os couves-de-bruxelas e o milho doce com molho de soja até ficarem macios e caramelizados.
6. 6. Sirva o porco na manteiga de alho com batatas assadas e legumes salteados ao lado.
7. 7. Aproveite a sua deliciosa refeição!
1 kg de costeletas de lombo de porco
4 dentes de alho picados
1/4 xícara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de molho de soja
4 xícaras de batatas em cubos
1 xícara de couves-de-bruxelas cortadas ao meio
1 xícara de milho doce
1 colher de chá de tempero velho da baía
