1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Corte as partes superiores dos pimentões e remova as sementes e membranas.

3. 3. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída, cebola e alho até que a carne esteja dourada. Escorra o excesso de gordura.

4. 4. Adicione o arroz cozido, tomates picados, molho de tomate e temperos à frigideira. Mexa bem para combinar.

5. 5. Coloque a mistura nos pimentões ocos e coloque-os em um prato de cozimento.

6. 6. Cubra com papel alumínio e asse por 25-30 minutos até que os pimentões estejam macios.

7. 7. Retire o papel alumínio, polvilhe com queijo e asse por mais 5 minutos até que o queijo derreta.

8. 8. Sirva quente e aproveite!