Dê um toque picante ao seu jantar com estes deliciosos pimentões recheados mexicanos!
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. Corte a parte superior dos pimentões e remova as sementes e membranas.
3. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída, cebola, alho e tempero de taco até que a carne esteja dourada.
4. Misture o arroz cozido, feijão preto, milho e salsa na mistura de carne.
5. Encha cada pimentão com a mistura de carne e arroz.
6. Cubra cada pimentão com queijo ralado.
7. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos até que os pimentões estejam macios e o queijo esteja derretido e borbulhante.
4 pimentões grandes
1 lb de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 pacote de tempero de taco
1 xícara de arroz cozido
1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara de grãos de milho
1 xícara de salsa
1 xícara de queijo ralado
