Um prato de massa delicioso e substancial com uma mistura de carne de vaca moída, peito de frango desossado e tomates cereja em molho barbecue com um toque de pesto e mozzarella fresca.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Cozinhe a massa fusilli conforme as instruções da embalagem.
2. 2. Numa frigideira grande, doure a carne de vaca moída e o peito de frango desossado.
3. 3. Adicione tomates cereja, cenouras baby, cebola doce e hortelã fresca à frigideira. Cozinhe até que os legumes estejam macios.
4. 4. Misture molho pesto, molho barbecue e caldo de carne. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10-15 minutos.
5. 5. Misture a massa fusilli cozida na frigideira com a mistura de carne e legumes.
6. 6. Cubra com mozzarella fresca e deixe derreter ligeiramente antes de servir.
450g carne de vaca moída
450g peito de frango desossado
1 chávena de tomates cereja
1 chávena de cenouras baby
1/4 chávena de hortelã fresca
1/4 chávena de molho pesto
1 cebola doce, cortada em rodelas
1 chávena de caldo de carne
340g massa fusilli
225g mozzarella fresca
1/2 chávena de molho barbecue
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