HAUPTGERICHT

Zucchini- und Kartoffel-Quinoa-Schale

Eine herzhafte und nahrhafte Schale, vollgepackt mit Zucchini, Kartoffeln, Quinoa und Linsen.

Zucchini- und Kartoffel-Quinoa-Schale

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen

1. 1. Koche weißen Reis und Quinoa separat gemäß den Packungsanweisungen.

2. 2. Erhitze Öl in einer Pfanne und dünste gehackte Zwiebeln an, bis sie glasig sind.

3. 3. Füge gewürfelte Zucchini, Kartoffeln und Grünkohl hinzu und koche sie, bis sie weich sind.

4. 4. Mische gekochte Linsen, weißen Reis und Quinoa hinzu und rühre gut um, um alle Zutaten zu kombinieren.

5. 5. Würze mit Salz, Pfeffer und allen gewünschten Kräutern oder Gewürzen.

6. 6. Serviere die Zucchini- und Kartoffel-Quinoa-Mischung in Schalen und genieße!