Name: Scharfes Thai-Basilikum-Hähnchen
Ingredients: 450 g Hackfleisch; 2 EL Öl; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4-5 thailändische Chilis, gehackt; 60 ml Sojasauce; 2 EL Austernsauce; 1 EL Fischsauce; 1 TL Zucker; 2 Tassen frische Basilikumblätter

HAUPTGERICHT

Scharfes Thai-Basilikum-Hähnchen

Ein köstliches und aromatisches Pfannengericht mit zartem Hähnchen, frischem Basilikum und würzigen Aromen.

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen

1. In einem Wok oder einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Gehackten Knoblauch und gehackte thailändische Chilis hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis sie duftend sind.

3. Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren bräunen, dabei mit einem Spatel zerkleinern.

4. Sojasauce, Austernsauce, Fischsauce und Zucker einrühren. 2-3 Minuten kochen lassen.

5. Frische Basilikumblätter hinzufügen und kochen, bis sie welk sind.

6. Heiß über gedämpftem Reis oder Nudeln servieren.