HAUPTGERICHT
Gnocchi mit frischen Tomaten und Mozzarella
Ein leckeres und einfaches Rezept für Gnocchi mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Mozzarella, Sahne und Basilikum.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben und gut vermischen.
5. Die Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.
6. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und über die Gnocchi verteilen.
7. Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze schmelzen lassen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
8. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.