1. 1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

2. 2. In einer großen Pfanne das Hackfleisch kochen, bis es nicht mehr rosa ist. Italienische Gewürzmischung und weißen Essig für Geschmack hinzufügen.

3. 3. Frischkäse, Cheddar-Käse, Milch, Ranch-Dressing und italienisches Dressing einrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. 4. Die Hähnchenmischung auf die Mehltortillas löffeln, einrollen und in eine Auflaufform legen.

5. 5. Alfredo-Sauce über die Enchiladas gießen und mit zusätzlichem Cheddar-Käse bestreuen.

6. 6. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis der Käse blubbert und goldbraun ist.

7. 7. Heiß servieren und genießen!