1. 1. Würzen Sie das Hähnchenbrustfilet auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.

2. 2. Erhitzen Sie in einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze.

3. 3. Geben Sie das gewürzte Hähnchenbrustfilet in die Pfanne und braten Sie es auf jeder Seite goldbraun an, etwa 5-6 Minuten pro Seite.

4. 4. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Hühnerbrühe zusammen.

5. 5. Gießen Sie die Zitronen-Knoblauch-Mischung über das Hähnchen in der Pfanne.

6. 6. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Sauce leicht eingedickt ist.

7. 7. Servieren Sie das Zitronen-Knoblauch-Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.