HAUPTGERICHT
Pan-Gebratenes Hähnchen mit Knoblauchbutter-Sauce
Knusprige und saftige, in einer reichen Knoblauchbutter-Sauce ertränkte, gebratene Hähnchenbrust. Eine perfekte Option für das Abendessen unter der Woche, die in kürzester Zeit fertig ist!
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Gewürzen würzen.
2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Die Hähnchenbrüste in die Pfanne geben und für 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne Butter schmelzen und gehackten Knoblauch hinzufügen. Etwa 1 Minute köcheln lassen, bis es duftet.
6. Hühnerbrühe dazugießen und zum Köcheln bringen, dabei eventuelle braune Stücke vom Boden der Pfanne lösen.
7. Schwer Sahne einrühren und die Sauce leicht eindicken lassen, ca. 2-3 Minuten.
8. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und die Sauce über die Hähnchenbrüste löffeln.
9. Heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren und genießen!