1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. 2. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es durchgegart ist. Mit KnoblauchsSalz nach Geschmack würzen.

3. 3. Schälen und schneiden Sie die roten Kartoffeln in dünne Scheiben.

4. 4. Vermischen Sie in einer Schüssel die schwere Schlagsahne und den Parmesankäse.

5. 5. Schichten Sie die geschnittenen Kartoffeln und das gekochte Rinderhackfleisch in eine Auflaufform.

6. 6. Gießen Sie die Sahne- und Parmesansauce über die Schichten in der Auflaufform.

7. 7. Bedecken Sie die Auflaufform mit Folie und backen Sie sie 45-50 Minuten lang, oder bis die Kartoffeln weich sind.

8. 8. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um die Oberseite des Auflaufs zu bräunen.

9. 9. Lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie servieren.

10. 10. Genießen Sie Ihren cremigen Rindfleisch-Kartoffel-Auflauf!