1. 1. Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.

2. 2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. 3. Die geschnittenen Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie nicht mehr rosa sind.

4. 4. Das gekochte Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

5. 5. In derselben Pfanne bei Bedarf etwas mehr Öl hinzufügen und die Pilze anbraten, bis sie goldbraun sind, etwa 5 Minuten.

6. 6. Den Spargel in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten kochen, bis er bissfest ist.

7. 7. Das gekochte Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

8. 8. Mit Salz, Pfeffer und eventuell gewünschten Gewürzen abschmecken.

9. 9. Heiß servieren und genießen!