Ein klassisches japanisches Gericht mit zartem Hähnchen in einer süßen und herzhaften Teriyaki-Sauce.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einer Schüssel Sojasauce, Mirin, Zucker und Ingwer mischen, um die Teriyaki-Sauce herzustellen.
2. 2. Das Hähnchen 30 Minuten lang in der Teriyaki-Sauce marinieren.
3. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bräunen und durchgaren.
4. 4. Die restliche Teriyaki-Sauce über das Hähnchen gießen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
5. 5. Heiß mit gedämpftem Reis und Gemüse servieren.
4 Hähnchenbrüste
1/2 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Mirin
1/4 Tasse Zucker
1 TL geriebener Ingwer
2 EL Öl
