Ein köstlicher und cremiger Auflauf aus Jasminreis, Speck und zwei Arten von Käse.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
2. Den Jasminreis nach Packungsanleitung kochen.
3. In einer großen Schüssel die saure Sahne, Mayonnaise und 2% fettarme Milch verrühren.
4. Den gekochten Jasminreis, zerbröckelten Speck, gewürfelte Tomaten, gehackte Basilikumblätter und geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.
5. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
6. Mozzarella-Käse darüber streuen.
7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
8. Heiß servieren und mit einem Klecks griechischem Joghurt garnieren.
1 Tasse Jasminreis
4 Scheiben Speck, gekocht und zerbröckelt
1/2 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse 2% fettarme Milch
1 Tasse extra scharfer Cheddar-Käse, gerieben
1/2 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben
2 Tomaten, gewürfelt
10 Basilikumblätter, gehackt
Griechischer Joghurt (zum Garnieren)
