1. 1. In einer großen Pfanne das Rinderfiletsteak anbraten, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2. 2. In derselben Pfanne die geräucherte Wurst hinzufügen und leicht anbraten. Die frische Zwiebel, die gelbe Paprika und die Brokkoliröschen hinzufügen. Kochen, bis das Gemüse bissfest ist.

3. 3. Den Instantreis unterrühren und genug Wasser hinzufügen, um nach Packungsanweisung zu kochen. Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

4. 4. Wenn der Reis fertig ist, den Cheddar-Käse darüber streuen und schmelzen lassen. Alles vorsichtig verrühren, bevor serviert wird.

5. 5. Heiß servieren und genießen!