1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. Mischen Sie in einer Schüssel Mais, zerbröckelten Feta-Käse und verquirlte Eier zusammen.

3. Würzen Sie die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer.

4. Schneiden Sie vorsichtig eine Tasche in jede Hähnchenschenkel.

5. Füllen Sie jede Hähnchenschenkel mit der Mais- und Feta-Mischung.

6. Erhitzen Sie Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

7. Braten Sie die gefüllten Hähnchenschenkel auf beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

8. Übertragen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20-25 Minuten lang oder bis das Hähnchen durchgegart ist.

9. Servieren Sie die gefüllten Hähnchenschenkel heiß und genießen Sie diese!