HAUPTGERICHT
Gefüllter Butternutkürbis
Ein köstliches und gesundes Gericht mit einer aromatischen Mischung aus Hackfleisch, Gemüse und Reis, gefüllt in einem gerösteten Butternutkürbis.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. 2. Halbieren Sie den Butternutkürbis längs und entfernen Sie die Kerne.
3. 3. Legen Sie die Butternutkürbishälften auf ein Backblech, beträufeln Sie diese mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Rösten Sie sie im Ofen für 45-50 Minuten, bis sie weich sind.
4. 4. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten. Fügen Sie gewürfelte orangefarbene Paprika, halbierte Kirschtomaten und Brokkoli hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist.
5. 5. Kochen Sie den weißen Reis nach Packungsanweisung.
6. 6. Sobald der Butternutkürbis geröstet ist, füllen Sie jede Hälfte mit der gekochten Hackfleisch- und Gemüsemischung.
7. 7. Heiß servieren und genießen!