1. 1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.

2. 2. Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen.

3. 3. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze vollständig anbraten. Überschüssiges Fett abgießen.

4. 4. Gehackte Zwiebeln und Knoblauchzehen zum Hackfleisch in der Pfanne hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.

5. 5. Tomatensauce, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer unterrühren. 5 Minuten köcheln lassen.

6. 6. In eine gefettete Auflaufform die Hälfte der gekochten Eiernudeln schichten, gefolgt von der Hälfte der Hackfleischmischung. Vorgang mit den restlichen Nudeln und Hackfleisch wiederholen.

7. 7. Mit geriebenem Käse bestreuen.

8. 8. Mit Folie abdecken und 25-30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist.

9. 9. Heiß servieren und genießen!