1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben. Die Milch hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Die Hamburger-Patties auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind.

4. Die Hamburger-Brötchen halbieren und leicht toasten.

5. Auf die untere Hälfte jedes Brötchens eine Scheibe American Cheese legen, dann das Hamburger-Patty darauf platzieren. Mit weiteren Belägen wie Tomaten, Salat und Zwiebeln nach Belieben belegen.

6. Die obere Hälfte des Brötchens auflegen und den Hamburger servieren zusammen mit dem cremigen Kartoffelpüree.