Knusprige gebratene Hähnchenschenkel, die in einer geschmackvollen Knoblauch-Butter-Sauce ertrinken.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und gewünschten Kräutern oder Gewürzen würzen.
2. Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenschenkel goldbraun und durchgegart.
3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet. Hühnerbrühe, Zitronensaft und frische Kräuter hinzufügen.
4. Die Sauce köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Die Hähnchen zurück in die Pfanne geben und mit der Knoblauch-Butter-Sauce überziehen.
5. Serviere das gebratene Hähnchen heiß mit einer Beilage aus Gemüse oder Salat.
4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
2 Esslöffel Zitronensaft
Frische Kräuter (wie Thymian oder Petersilie)
