Ein tröstlicher und verwöhnender Nudelauflauf mit cremiger Rindersauce und überbackenem Käse
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen
2. Die Engelshaarnudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen
3. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig durchgekocht ist
4. Chilipulver, Thymian und Ranch-Dressing-Mix zur Fleischmischung hinzufügen und gut umrühren
5. In einer separaten Schüssel Sahne, Eier, Honig und frisch geriebenen Parmesan mischen
6. Die gekochten Nudeln mit der Fleischmischung in der Pfanne vermengen und gut mischen
7. Die cremige Sauce über die Fleisch- und Nudelmischung in der Pfanne gießen
8. Mit frischen Mozzarellascheiben bedecken und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist
9. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren
450 g Rinderhackfleisch
225 g Engelshaarnudeln
240 ml Sahne
100 g frisch geriebener Parmesan
225 g frischer Mozzarella
2 Eier
60 ml gewürfelte Zwiebeln
1 EL Chilipulver
1 TL Thymian
2 EL Honig
1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix
240 ml Hühnerbrühe aus der Dose
