1. Die Haferflocken nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.

2. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

4. Den Knoblauch fein hacken und zu dem Gemüse geben. Alles gut vermischen.

5. Die Garnelen hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.

6. Den Thunfisch abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Gut vermischen.

7. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zur Pfanne hinzufügen. Alles gut vermischen.

8. Die Tomaten und Karotten in Scheiben schneiden und zu dem Gemüse geben. Alles gut vermischen.

9. Die Haferflocken zur Pfanne hinzufügen und alles gut vermischen.

10. Mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack würzen.

11. Die Pfanne für weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

12. Die fertige Oatmeal-Gemüse-Pfanne servieren und genießen!