Köstliche und gesunde gefüllte Paprika, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Reis, Hackfleisch und Gewürzen.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
2. 2. Die Oberseiten der Paprika abschneiden und die Kerne und Membranen entfernen.
3. 3. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, gekochten Reis, Tomatensauce und Gewürze hinzufügen.
4. 4. Die Paprika mit der Fleischmischung füllen und in eine Auflaufform legen.
5. 5. Mit Alufolie abdecken und 30-40 Minuten backen, bis die Paprika weich ist.
6. 6. Aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit Käse bestreuen und heiß servieren.
4 große Paprika
500 g Hackfleisch (Rind oder Truthahn)
1 Tasse gekochter Reis
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Tomatensauce
1 TL Paprika
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geriebener Käse (optional)
