1. 1. Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2. Füge die Schweinswürstchen in die Pfanne und brate sie an, bis sie braun sind und in kleinere Stücke zerfallen.

3. 3. Füge den geschnittenen Baby Pak Choi hinzu und brate ihn einige Minuten lang an, bis die Blätter welk sind und die Stiele zart sind.

4. 4. Würze mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer für Geschmack.

5. 5. Heiß servieren und genießen!