Ein klassisches amerikanisches Comfort-Food-Gericht, das cremig, käsig und befriedigend ist. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein Potluck-Treffen!
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor
2. Kochen Sie die Macaroni nach Packungsanweisung, dann abtropfen lassen und beiseite stellen
3. Schmelzen Sie in einem Topf Butter bei mittlerer Hitze. Rühren Sie das Mehl ein, bis es glatt ist, dann rühren Sie langsam die Milch ein, bis die Mischung eingedickt ist
4. Rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er geschmolzen und glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und allen gewünschten Gewürzen abschmecken
5. Kombinieren Sie die gekochten Macaroni mit der Käsesauce in einer Auflaufform. Mit Semmelbröseln und zusätzlichem Käse bestreuen, wenn gewünscht
6. Backen Sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten oder bis die Oberseite blubbert und goldbraun ist
7. Lassen Sie etwas abkühlen, bevor Sie servieren. Genießen Sie Ihre köstlichen überbackenen Macaroni und Käse!
2 Tassen Ellbogenmacaroni
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
2 Tassen Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Semmelbrösel (optional)
Zusätzlicher Käse zum Bestreuen (optional)
