Name: Rührgemüse mit Hackfleisch
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1-Zoll-Ingwer, gehackt; 2 EL Sojasauce; 1 EL Austernsauce; 1 TL Zucker; 1 Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 Karotte, julienne geschnitten; 1 Tasse Zuckerschoten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Kochöl

HAUPTGERICHT

Rührgemüse mit Hackfleisch

Ein würziges und einfaches Rühren-Rezept mit Hackfleisch

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen

1. 1. Erhitze Öl in einem Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2. Füge gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu und dünste sie 1-2 Minuten lang an, bis sie duften.

3. 3. Gib das Hackfleisch hinzu und brate es an, indem du es mit einem Löffel zerkleinerst.

4. 4. Rühre Sojasauce, Austernsauce und eine Prise Zucker ein.

5. 5. Füge Gemüse wie Paprika, Karotten und Zuckerschoten hinzu und brate sie knusprig-zart an.

6. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. 7. Heiß über gedämpftem Reis oder Nudeln servieren.