1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.

2. 2. Bereiten Sie die Füllung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu und stellen Sie sie beiseite.

3. 3. Schneiden Sie längs in die Mitte des Schweinefilets, um eine Tasche für die Füllung zu erstellen.

4. 4. Füllen Sie das Schweinefilet mit der vorbereiteten Füllung und würzen Sie es dann mit Salz und Pfeffer.

5. 5. Legen Sie das gefüllte Schweinefilet auf ein Backblech.

6. 6. Waschen und schneiden Sie die Bratkartoffeln in Spalten und legen Sie sie um das Schweinefilet auf das Backblech.

7. 7. Träufeln Sie Olivenöl über die Kartoffeln und würzen Sie diese mit Salz, Pfeffer und gewünschten Kräutern oder Gewürzen.

8. 8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis das Schwein durchgegart ist und die Kartoffeln außen knusprig sind.

9. 9. In einem separaten Topf die grünen Bohnen kochen, bis sie zart, aber noch knackig sind, dann abtropfen lassen.

10. 10. Erwärmen Sie Vollmilch in einem Topf bei schwacher Hitze.

11. 11. Servieren Sie das gefüllte Schweinefilet mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen und einem Schuss warmer Vollmilchsoße.

12. 12. Genießen Sie Ihr köstliches Mahl!