1. 1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das knochenlose Hähnchenbrustfilet hinzufügen. Etwa 5-6 Minuten pro Seite braten, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist.

2. 2. Die schwere Schlagsahne dazugeben und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Sauce eindickt.

3. 3. Mozzarella-Käse über das Hähnchen streuen und die Pfanne abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.

4. 4. Heiß servieren und Ihr cremiges Hähnchen Mozzarella genießen!