Name: Cremige Hähnchen-Enchiladas
Ingredients: Rotel-Tomaten; 2% fettarme Milch; geriebener Mozzarella; extra scharfer Cheddar-Käse; gekochtes Hähnchen; Frischkäse; Mandelmehl; Speckstückchen; BBQ-Sauce; Balsamico-Essig; schwarze Oliven; schwarze Bohnen; Mehl-Tortillas; gehackter Knoblauch

HAUPTGERICHT

Cremige Hähnchen-Enchiladas

Köstliche und cremige Hähnchen-Enchiladas mit einem Hauch von BBQ-Sauce und Balsamico-Essig

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen

1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen

2. In einer großen Schüssel gekochtes Hähnchen, Frischkäse, Rotel-Tomaten, schwarze Bohnen, gehackten Knoblauch und Speckstückchen vermischen

3. Einen Schuss Balsamico-Essig und BBQ-Sauce zur Mischung hinzufügen und gut umrühren

4. Jede Mehl-Tortilla mit der Hähnchenmischung füllen und fest aufrollen

5. Die gerollten Tortillas in eine Auflaufform legen

6. 2% fettarme Milch über die Enchiladas gießen und geriebenen Mozzarella und extra scharfen Cheddar-Käse darüber streuen

7. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist

8. Vor dem Servieren mit geschnittenen schwarzen Oliven garnieren