Genießen Sie diese cremige Carbonara-Fettuccine mit Garnelen, Speck und Parmesankäse. Ein reichhaltiges und befriedigendes Gericht, das Sie nach mehr verlangen lässt!
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel Eier, fettarme Milch, frisch geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen, um die cremige Sauce herzustellen.
3. In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und in kleine Stücke schneiden.
4. In derselben Pfanne die frische Zwiebel glasig dünsten. Dosiertes gehacktes Tomaten hinzufügen und erhitzen.
5. Die gekochten Garnelen in die Pfanne geben und kochen, bis sie rosa und durchsichtig sind.
6. Baby-Spinat und gekochte Fettuccine-Nudeln unterrühren. Die cremige Sauce über die Nudeln gießen und gut vermengen.
7. Heiß servieren, mit zusätzlichem Parmesankäse und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.
Fettuccine-Nudeln
Marinara-Sauce
Frisch geriebener Parmesan
Speck
Eier
2% fettarme Milch
Frische Zwiebel
Dosiertes gehacktes Tomaten
Baby-Spinat
Garnelen
