Cremige und käsig überbackene Macaroni, die ein klassisches amerikanisches Comfort-Food sind
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 175°C vorheizen
2. Macaroni nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen
3. In einem Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren, bis glatt. Langsam Milch hinzufügen, dabei ständig rühren, bis die Mischung eingedickt ist
4. Geraspelten Käse einrühren, bis er geschmolzen und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Gekochte Macaroni mit Käsesauce in eine Auflaufform geben. Nach Wunsch mit Semmelbröseln und zusätzlichem Käse bestreuen
6. 25-30 Minuten backen oder bis die Oberfläche blubbernd und goldbraun ist
2 Tassen Ellebogenmacaroni
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Butter
2 EL Allzweckmehl
2 Tassen Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Semmelbrösel (optional)
