1. 1. In einer Schüssel das Brot in Wasser einweichen, bis es weich ist. Überschüssiges Wasser ausdrücken und das Brot zerkrümeln.

2. 2. In einer separaten Schüssel das Hackfleisch mit dem zerkrümelten Brot mischen.

3. 3. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4. Die Mischung zu kleinen Fleischbällchen formen.

5. 5. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

6. 6. Die Fleischbällchen in der Pfanne braten, bis sie von allen Seiten braun sind und durchgekocht sind, ca. 10-15 Minuten.

7. 7. Heiß servieren und genießen!