1. In einer Schüssel Hackfleisch, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebeln vermischen

2. Einen Löffel der Hackfleischmischung in die Mitte eines Teigtaschenwickels geben

3. Den Teig über die Füllung falten und die Ränder plissieren, um die Teigtasche zu verschließen

4. Die Teigtaschen in einem mit Kohlblättern ausgelegten Dampfkorb platzieren

5. Die Teigtaschen 15-20 Minuten lang dämpfen, bis sie durchgegart sind

6. Heiß mit Sojasauce oder Dip servieren