Machen Sie Ihre eigene aromatische Currypaste zu Hause mit diesem einfachen Rezept.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einem Mixer 4 Knoblauchzehen, 1 kleine Zwiebel, 2 Esslöffel Ingwer, 2 Esslöffel Currypulver, 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Esslöffel gemahlener Koriander, 1 Teelöffel Kurkuma, 1 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Chili-Pulver und eine Prise Salz vermengen.
2. 2. Die Zutaten glatt pürieren und dabei gelegentlich die Seiten abschaben.
3. 3. Verwenden Sie die Paste sofort in Ihrem Lieblingscurry-Rezept oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
4 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
2 Esslöffel Ingwer
2 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Esslöffel gemahlener Koriander
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Chili-Pulver
Prise Salz
