Ein köstliches und herzhaftes Pfannengericht mit zartem Rindfleisch und frischem Brokkoli
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
2. 2. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist.
3. 3. Den Brokkoli hinzufügen und für ein paar Minuten anbraten.
4. 4. In einer Schüssel die Eier mit Salz verquirlen.
5. 5. Das Rindfleisch und den Brokkoli auf eine Seite der Pfanne schieben und die verquirlten Eier auf die leere Seite gießen.
6. 6. Die Eier rühren, bis sie durchgegart sind, dann mit dem Rindfleisch und Brokkoli in der Pfanne vermischen.
7. 7. Mit Salz abschmecken.
8. 8. Heiß servieren und genießen!
500 g Rinderhackfleisch
2 EL Butter
2 Tassen Brokkoliröschen
4 Eier
Salz
