Ein köstliches und aromatisches Gericht, das Rinderfiletsteaks und Hähnchenbrust ohne Knochen mit einem Pesto-Dreh kombiniert, getoppt mit Kartoffelpüree, Feta-Käse und schwarzen Oliven in einer Tomatensauce.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
2. 2. Erhitzen Sie in einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze.
3. 3. Würzen Sie die Rinderfiletsteaks und die Hähnchenbrust ohne Knochen mit Salz und Pfeffer.
4. 4. Braten Sie die Rinderfiletsteaks auf jeder Seite 2-3 Minuten an, bis sie gebräunt sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
5. 5. In derselben Pfanne Butter hinzufügen und die Hähnchenbrust ohne Knochen anbraten, bis sie durchgekocht ist. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
6. 6. Verteilen Sie Pesto auf dem Boden einer Auflaufform.
7. 7. Legen Sie die angebratenen Rinderfiletsteaks auf das Pesto.
8. 8. Legen Sie die gekochte Hähnchenbrust auf die Rinderfiletsteaks.
9. 9. Streuen Sie Kartoffelpüree über das Fleisch in einer gleichmäßigen Schicht.
10. 10. Gießen Sie Tomatensauce über das Kartoffelpüree.
11. 11. Zerkrümeln Sie Feta-Käse über das Gericht.
12. 12. Verteilen Sie schwarze Oliven über dem Feta-Käse.
13. 13. Bedecken Sie die Auflaufform mit Folie und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, bis sie durchgeheizt und blubbernd ist.
14. 14. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie servieren.
15. 15. Heiß servieren und genießen!
Rinderfiletsteaks
Hähnchenbrust ohne Knochen
Pesto
Kartoffelpüree
Feta-Käse
Tomatensauce
Olivenöl
Butter
Schwarze Oliven
