Knusprige und saftige gebratene Hähnchenschenkel, die in einer reichen Knoblauchbuttersoße ertrinken.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern würzen.
2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
3. Die Hähnchenschenkel in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten, ca. 5-6 Minuten pro Seite.
4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
6. Hühnerbrühe, Zitronensaft und eine Prise rote Pfefferflocken in die Pfanne geben. Lassen Sie es 2-3 Minuten köcheln.
7. Die Hähnchenschenkel in die Pfanne zurückgeben und sie in der Knoblauchbuttersoße überziehen. 2-3 Minuten weiter kochen, dabei das Huhn mit der Soße bestreichen.
8. Heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1 Esslöffel Zitronensaft
Prise roter Pfefferflocken
