Tomaten-Fisch-Eintopf
Ein herzhafter Eintopf mit frischen Tomaten und Fisch, der perfekt für kalte Tage ist.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Erhitze etwas Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
2. Füge gehackten Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln und gehackten Sellerie hinzu. Koche sie für 5 Minuten, bis sie weich sind.
3. Füge die gewürfelten Tomaten, die grüne Paprika und die Pilze hinzu. Koche sie für weitere 5 Minuten.
4. Gieße die ganze Milch in den Topf und rühre gut um.
5. Füge die Pinto-Bohnen, den Mais und die grünen Bohnen hinzu. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen.
6. Lasse den Eintopf 15-20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
7. Lege den Fisch vorsichtig auf das Gemüse. Decke den Topf ab und lasse ihn weitere 10 Minuten kochen, bis der Fisch gar ist.
8. Mit frischen Schnittlauch bestreuen und servieren.
frische Tomaten
Sellerie
Fisch
Vollmilch
Pinto-Bohnen
gehackter frischer Schnittlauch
grüne Paprika
frische Pilze
Mais
grüne Bohnen
schwarzer Pfeffer
koscheres Salz
Knoblauchzehen
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
40
45
35
35
35
30
