1. Den braunen Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. Die grünen Tomaten und Broccolini in die Pfanne geben und 3-4 Minuten braten, bis sie weich werden.

4. Knoblauch, Ingwer und Sojasauce zur Pfanne geben. Gut umrühren, um alles zu vermischen.

5. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse bissfest ist.

6. Die Pfanne über gekochten braunen Reis servieren und genießen!