Ein köstlicher Auflauf mit zarten Hähnchenschenkeln, cremiger Sauce und einer Vielzahl von Gemüsesorten
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Den Ofen auf 190°C vorheizen (375°F).
2. 2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Gehackte rote Zwiebel, in Scheiben geschnittene Shiitake-Pilze und in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen. Kochen, bis die Pilze gebräunt sind und die Zwiebeln glasig sind.
3. 3. Die gewürfelten Hähnchenschenkel in die Pfanne geben und kochen, bis sie auf allen Seiten gebräunt sind.
4. 4. Gehackte frische Tomaten, Jalapeno-Pfeffer und gehackten Blumenkohl dazugeben. 5 Minuten kochen.
5. 5. Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
6. 6. Geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
7. 7. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Klecksen Sauerrahm belegen.
8. 8. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis der Auflauf blubbert und das Hähnchen durchgegart ist.
9. 9. Heiß über einem Bett aus gehacktem grünem Kohl servieren.
10. 10. Genießen Sie Ihren cremigen Hähnchenpilzauflauf!
4 Hähnchenschenkel
1 Tasse Sahne
2 frische Tomaten, gehackt
1 Tasse Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 EL Butter
1/2 Tasse Sauerrahm
1 kleiner Blumenkohlkopf, gehackt
1 Jalapeno-Pfeffer, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, gehackt
2 Tassen gehackter grüner Kohl
