1. 1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

2. 2. Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden und mindestens 30 Minuten in der Mischung marinieren.

3. 3. Die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße fädeln.

4. 4. Den Grill vorheizen und die Spieße 10-15 Minuten grillen, gelegentlich wenden, bis sie vollständig durchgegart sind.

5. 5. Heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Salat servieren.