1. Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseite stellen.

2. In einer großen Pfanne das Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch und die rote Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis das Hackfleisch braun ist und die Zwiebel weich ist.

3. Die gekochte Putenbrust zur Pfanne geben und weitere 2 Minuten kochen.

4. Die gekochten Fettuccine-Nudeln zur Pfanne geben und gut vermischen.

5. Die 2% fettarme Milch dazugießen und den Oregano, schwarzen Pfeffer, Paprika und feines Meersalz darüberstreuen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

6. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

7. Den Cheddar-Käse zur Pfanne geben und umrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.

8. Heiß servieren und genießen!