REZEPTDETAILS

1. 1. Koche weißen Reis nach Packungsanweisungen.

2. 2. In einer Schüssel Mehl und Knoblauchsalz mischen. Die Garnelen in der Mehlmischung wenden, bis sie bedeckt sind.

3. 3. Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Die panierten Garnelen hinzufügen und goldbraun braten, ca. 2-3 Minuten pro Seite.

4. 4. In einer separaten Pfanne rote Currypaste mit gekochtem weißen Reis vermengen, bis gut kombiniert.

5. 5. Die Chipotle-Garnelen auf dem roten Curryreis servieren.

6. 6. Mit Gurkenscheiben garnieren und genießen!