1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.

2. 2. Würzen Sie das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer und braten Sie es in einer heißen Pfanne an, bis es von allen Seiten braun ist.

3. 3. Legen Sie das angebratene Schweinefilet auf ein Backblech.

4. 4. Waschen und schrubben Sie die Backkartoffeln, stechen Sie sie dann mit einer Gabel ein.

5. 5. Legen Sie die Kartoffeln auf dasselbe Backblech wie das Schweinefilet.

6. 6. Backen Sie das Schweinefilet und die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten oder bis die Innentemperatur des Schweinefleischs 63°C (145°F) erreicht und die Kartoffeln weich sind.

7. 7. In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die grünen Bohnen 3-4 Minuten blanchieren, dann abgießen und beiseite stellen.

8. 8. Bereiten Sie die Füllung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

9. 9. Sobald das Schweinefilet gar ist, streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse darüber und überbacken Sie ihn weitere 2-3 Minuten, bis er geschmolzen ist.

10. 10. Servieren Sie das käsiges Schweinelendemit Ofenkartoffeln, grünen Bohnen, einem Klecks saurer Sahne und der Füllung als Beilage.

11. 11. Genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!